主料:
糯米适量,
薏米适量,
糙米适量,
黑米适量,
红米适量,
红豆适量
辅料:
桂圆适量,
枸杞适量,
百合适量,
红枣适量,
冰糖适量腊八粥的做法步骤
1.准备好糯米、薏米、糙米、黑米、红米、红豆。
2.准备好桂圆、枸杞、百合、红枣。
3.除冰糖外,所有食材用清水洗干净,放入电饭煲内。
4.加入1升清水(如果米多则水量要增加)。
5.电饭煲煮粥档,开始,不用管了直到保温灯亮,加入适量冰糖,盖上盖子焖几分钟,甜糯的腊八粥就煮好了。
小窍门&温馨提示
1.冰糖要最后再放,可以使粥更加粘稠。
2.如果是勤劳加记忆力好的人,可以先不加入枸杞,而是用水把枸杞泡发,等粥煮好后和冰糖一起加入,用粥的余温把枸杞烫熟,这样可以保持枸杞颜色鲜艳。
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粥 糯米
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